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どうもです、タドスケです。 https://tadosuke.com/life/garden/2755/ 前回の記事から早3ヶ月。 季節も春から夏に変わり、庭の様子もすっかり変わりました。 この3ヶ月の変化をざっとまとめてみます。 ハチ来訪 ここ2ヶ月くらい、アシナガバチをよく見かけ...

どうもです、タドスケです。 https://tadosuke.com/life/2703/ 前回はメロンパンサイズのパンが焼けたので、今回はここにクッキー生地を乗せていきます。 クッキー生地は バター 14g薄力粉 14g砂糖 7g を混ぜてこねたものを2次発酵時に乗せるだけ。 ちょっ...

どうもです、タドスケです。 今日も元気に庭いじり🌟 育ち過ぎた者たち 春になってからメキメキと成長し続けているハーブたち。 料理に使うだけでは消費し切れなくなってきたので、別の方法で消費を試みます。 ミツバ うどんなどに使っていたミツバ。 ミン...

どうもです、タドスケです。 今日も元気に庭いじり✨ 背丈に合わせたレイアウト 昨日植えたカモミールとラベンダーグロッソの位置を入れ替えました。 ラベンダーグロッソは背丈が50cm以上になるので、塀に近い所に植えた方が良いと考えたためです。 これま...

どうもです、タドスケです。 今日も元気に庭いじり✨ 植え戻し 抜根で退避していた植物たちを植え戻しました。 背が高くなる植物を奥側に配置しています。 一度掘り返された土がフカフカになっているせいか、抜根したのに以前よりも土かさが増してしまい、...

どうもです、タドスケです。 先日アレルギー検査を受けてきました。 お医者さんからも色々なアドバイスをいただきまして、今後の生活習慣について改めて考え直すっかけになりましたので、記事にしたいと思います。 原因不明の体調不良に悩んでいるアレルギ...

どうもです、タドスケです。 今日も元気に庭いじり✨ 抜根！ ずっと残っていた切り株たちの抜根の瞬間がやってきました。 業者さんは事前にミツモアで相見積もりを行い、1番安い&感じの良かったところを選択しました。 https://meetsmore.com お値段は...

どうもです、タドスケです。 https://tadosuke.com/life/2686/ こちらの記事で思いのほか簡単にパンを自作できることがわかったので、おいしいメロンパンの自作を目指したいと思います。 方針としては、レシピを少しずつ変えて仕上がりの変化を見ながらや...

どうもです、タドスケです。 https://tadosuke.com/common/2563/#toc5 こちらの記事で「メロンパンを自作できないか？」という話を書いていましたが、その第一歩としてまずはシンプルなパンを作ることにしました。 レシピはオーブンレンジの付属本に載って...

どうもです、タドスケです。 今日も元気に庭いじり✨ データベース化 春になり、我が家の庭にもどんどん新しい仲間が増えてきました。 賑やかになって楽しい半面、 「ここにあるやつって何だっけ？」「あれってどこに植えたっけ？」「この植物ってどう育て...