【ガーデニング】ナイスブルー

どうもです、タドスケです。

4月に入ったあたりから、庭の植物たちが急激に成長しました。

中でも特に目立った成長を遂げたのがこちらのブルーマロウ。

植えた当時は小さな苗だったものが、こんなに大きく成長してくれました！

花もたくさん咲いたので、念願のハーブティーを作ることにします。

いくつか花を摘んで、ネットに入れて吊るしておきます。

本来は天日干しにしたいところですが、ここ最近の天気が安定しないので、室内干しにしています。

この状態で1週間ほど放置したものがこちら。

乾燥して色が濃くなっていますね。

あとは花の根元の緑色の部分を取り除いて、お湯にいれます。

ナイスブルー👍

マロウブルーなので、香りや味はそこまで強くありませんが、青ければだいたい美味しいのです。

まだまだ花はたくさん残っているので、今後も定期的に摘んで飲んでいこうと思います。