どうもです、タドスケです。
先日に続き、今日もいくつか収穫したものを利用していきます。
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シソ、ミツバ、レモングラスに加えてスイートバジルも仲間に加わりました(結構虫に食べられてるけど💦)
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干していたドクダミも良い感じになりました。
目次
スイートバジル
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冷凍ピザにスイートバジルを乗せてみました。
店売りのバジルに比べてかなり香りが強く、いつもの安いピザがちょっとオシャレな味に変身しました✨
とても気に入ったので、もっとバジル枠は増やしても良さそう!
シソ・ミツバ
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シソ・ミツバは豚肉・オクラと和えてみました。
オクラに良い感じにシソの香りが移って爽やかさアップ!
噛んでいると時折ミツバの香りがしてきて、豚肉の脂っこさをいい具合に中和してくれました。
ドクダミ
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ドクダミはお茶にしていただきました。
干したことでだいぶお茶っぽい香りにはなったけど、まだ特有の臭みが残っていて、僕はちょっと苦手かも💦
奥さんは気に入ったようで美味しく飲んでいました。
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