【ガーデニング】男 パセリに感動

どうもです、タドスケです。

今日も元気に庭いじり♪

ノコノコタイム

残さなくてもよい木について、今までは葉っぱだけ落としていましたが、本格的に除去していきます。

こうして…

この通り！

切り株は除草剤をかけておいて、枯れてきたらスコップで掘り起こす予定です。

男 パセリに感動

先日新しく植えたイタリアンパセリが早速育ち始めたので、少し収穫して料理に使ってみました。

ハーブは成長が早くていいね！

IKEAで買った大豆ミートボール（右）にイタリアンパセリを使用しているのですが、これが相性バツグン！

濃いめの味付けに対してパセリが負けじと香りをつけてくれて、サッパリ食べられるように仕上がりました。

今後も肉料理などに積極的に使っていきたいと思います。